根據一(yi)項新(xin)的研究，與(yu)減肥成敗最密切相(xiang)關的因素(su)是腸道微生物(wu)(wu)群，與(yu)體重指數（BMI）無(wu)關。研究結果于本周(zhou)發(fa)表在美(mei)國微生物(wu)(wu)學會(hui)開放(fang)獲取期刊《mSystems》上。
研(yan)究(jiu)主要作者、美國(guo)西雅圖系統生(sheng)物(wu)(wu)學研(yan)究(jiu)所科學家克里斯蒂安?迪納博士稱：“你的腸(chang)道微生(sheng)物(wu)(wu)群可以幫(bang)助或導致對減肥(fei)的抵御(yu)，這開辟了嘗試通(tong)過改變腸(chang)道微生(sheng)物(wu)(wu)群來影響減肥(fei)的可能性(xing)。”
在(zai)該項研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)中，迪納博士及其同(tong)事將重(zhong)點(dian)放在(zai)了(le)(le)參與(yu)生活方式干預研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)一大群人(ren)身上。這種干預不是特定的(de)(de)(de)(de)飲食或(huo)鍛煉(lian)計(ji)劃(hua)，而是涉及商業行(xing)為(wei)指導計(ji)劃(hua)，并輔以營養(yang)師、護士和(he)教練的(de)(de)(de)(de)建議(yi)。研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)人(ren)員重(zhong)點(dian)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)了(le)(le)48名在(zai)6至12個(ge)月內每月體(ti)(ti)重(zhong)減輕(qing)1%以上的(de)(de)(de)(de)人(ren)，以及57名體(ti)(ti)重(zhong)未減輕(qing)但BMI在(zai)同(tong)一時(shi)期保(bao)持穩定的(de)(de)(de)(de)人(ren)。研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)人(ren)員利用宏基(ji)因組(zu)學研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)從血液和(he)糞(fen)便樣(yang)本中回收(shou)的(de)(de)(de)(de)遺傳(chuan)物質。
研究人員分析了(le)兩組人員的血液(ye)代謝物、血液(ye)蛋(dan)白質(zhi)、飲食問(wen)卷和(he)(he)腸道細菌(jun)。他們確(que)定了(le)31個與(yu)體重(zhong)減輕(qing)反應相關的基(ji)(ji)線糞便宏(hong)基(ji)(ji)因(yin)(yin)組功能特征(zheng)，包括復(fu)雜的多糖和(he)(he)蛋(dan)白質(zhi)降解基(ji)(ji)因(yin)(yin)、應激反應基(ji)(ji)因(yin)(yin)、呼吸相關基(ji)(ji)因(yin)(yin)、細胞壁合(he)成基(ji)(ji)因(yin)(yin)和(he)(he)腸道細菌(jun)復(fu)制(zhi)率。
研究發現，體重(zhong)減輕者(zhe)的(de)微(wei)生物組(zu)具有更(geng)(geng)高(gao)的(de)細菌(jun)生長率(lv)，并且富(fu)含將(jiang)膳食營養(yang)轉移到(dao)細菌(jun)細胞(bao)生長的(de)基因(yin)。相(xiang)反，那(nei)些對減肥有抵抗力的(de)微(wei)生物組(zu)的(de)生長速度(du)較(jiao)低(di)，而且將(jiang)不可吸(xi)收的(de)纖(xian)維和淀粉分解成可吸(xi)收的(de)糖(tang)的(de)能力更(geng)(geng)強。
該(gai)結(jie)果(guo)強調了(le)這樣(yang)一個事實，即腸道(dao)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)群(qun)是人體(ti)消耗的食物(wu)和血(xue)液之間的重(zhong)要過濾器。當腸道(dao)細菌減(jian)緩自(zi)身(shen)生(sheng)(sheng)(sheng)長時(shi)，減(jian)肥(fei)可能尤其(qi)困難(nan)，同(tong)時(shi)還(huan)將膳食纖維(wei)分(fen)解成富含能量的糖，這些糖在被微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)群(qun)發(fa)酵成有(you)機酸之前進(jin)入人體(ti)血(xue)液。
更(geng)重要的是，該團隊研究了與BMI無(wu)關(guan)的成功(gong)減(jian)肥的決定因素(su)。基線BMI較高(gao)的人在接受干預后(hou)往往會減(jian)輕更(geng)多體重，這種情況(kuang)被稱為“回歸均值”效應。
研究人員發現特(te)定細菌（普氏(shi)菌屬和(he)其他擬桿菌屬）似乎(hu)更(geng)(geng)有(you)效(xiao)地利用(yong)來自復雜淀(dian)粉和(he)纖維(wei)(wei)的(de)降解產物來促進(jin)生(sheng)長，可(ke)能(neng)在這些富含能(neng)量(liang)的(de)小分子的(de)競爭中勝過身體，并(bing)減少從消耗中獲得的(de)熱量(liang)食(shi)物。確保(bao)(bao)腸(chang)道微生(sheng)物可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)地將膳食(shi)纖維(wei)(wei)中分離的(de)糖類轉化(hua)為短鏈脂肪(fang)酸和(he)/或減少腸(chang)道中細菌纖維(wei)(wei)降解基(ji)因的(de)豐度，可(ke)能(neng)有(you)助于確保(bao)(bao)改善對生(sheng)活方(fang)式干預的(de)減肥(fei)反應和(he)更(geng)(geng)好的(de)代謝健康。
總編輯圈點
天(tian)(tian)天(tian)(tian)輕食打卡、健身(shen)房報到(dao)，當然(ran)會(hui)“管(guan)理(li)”出(chu)不錯(cuo)的(de)(de)身(shen)材(cai)。但可(ke)氣的(de)(de)是(shi)，有(you)(you)些人(ren)(ren)想(xiang)吃(chi)就(jiu)(jiu)吃(chi)、沙發(fa)一躺過半天(tian)(tian)，依然(ran)身(shen)材(cai)不錯(cuo)，這就(jiu)(jiu)沒處說理(li)去了(le)。現在，科學(xue)家告訴你這一切的(de)(de)原(yuan)因――腸道微生物的(de)(de)差異。數以(yi)萬億(yi)計的(de)(de)細菌生活在人(ren)(ren)體的(de)(de)腸道中，早已被證(zheng)明與多(duo)種疾(ji)病(bing)有(you)(you)關，也嚴重(zhong)影響著宿主的(de)(de)發(fa)育和(he)營養吸收。甚至在腸道和(he)腦之(zhi)間(jian)，還有(you)(you)著人(ren)(ren)們尚不能(neng)完全理(li)解的(de)(de)相互作用(yong)。腸道微生物群的(de)(de)豐富和(he)多(duo)樣化，可(ke)能(neng)是(shi)人(ren)(ren)類生物學(xue)、衰老(lao)學(xue)、免疫學(xue)長久的(de)(de)課題，它們是(shi)名副其實的(de)(de)“隱形器官”。
(責編：孫紅麗、楊迪)
